Петрушка кудрявая | Елена Свитко

Елена Свитко

Врач-натуропат, целитель, эзотерик,
Гранд Мастер Рейки

(044)521 18 12

(050)938 16 27

(098)926 83 86

Киев ул. Ивана Кудри 38 Б

вт, пт, сб: 10:00 - 13:00

cp, чт: 15:00 - 18:00

вс, пн - выходной

Петрушка кудрявая

Петрушка кудряваяПЕТРУШКА КУДРЯВАЯ  (Petroselinum crispum)

«… Растущая из ветра и воды, пет­рушка сырая полезнее для человека, чем вареная. Съеденная натощак, снижает температуру, если болезнь только началась. Лечит много женских болезней» — так пишет об этом растении Св. Хильдегарда.

В книге природных рецептов нахо­дим рецепт известнейшего вина с ис­пользованием этой удивительной при­правы. Ее лечебное действие известно с давних времен, ее популярность не уменьшалась в течение многих веков. Современные фитотерапевты знают: она содержит женские фитогормоны, обладает мочегонным, тонизирующим действием, богата витаминами и мине­ралами. Правда, в средние века не ре­комендовали употреблять петрушку беременным женщинам, считая, что она может спровоцировать выкидыш.

И кучерявая, и обычная петрушка оказывают одинаковое действие, от­мечу лишь, что мужчинам с лечебной целью лучше применять сельдерей.

«Сердечное» вино

1 л белого вина типа «Алиготе», 100 г зелени петрушки, 5 ст. ложек меда, 3 ст. ложки яблочного уксуса. Вино довести до кипения, добавить петрушку, мед и уксус, настаи­вать в течение 12 часов, проце­дить. Пить 2~3 раза в день перед едой по 30-40 г это содержимое маленькой ликерной рюмочки.

Такое вино прекрасно снимает оте­ки, вызванные недостаточной работой сердца, уменьшает боли в суставах у пожилых женщин, помогает при по­дагре и ревматизме, снижает уровень холестерина, улучшает память и омо­лаживает. Однако для достижения эффекта его необходимо пить шесть месяцев без перерыва в теплое время года. Летом такое вино помогает пере­носить жару, особенно людям с сер­дечными заболеваниями.

Им также можно натирать суставы или делать компрессы на места отло­жения солей на руках, ногах и позво­ночнике.