Растения Лечат | Елена Свитко

Елена Свитко

Врач-натуропат, целитель, эзотерик,
Гранд Мастер Рейки

(044)521 18 12

(050)938 16 27

(098)926 83 86

Киев ул. Ивана Кудри 38 Б

вт, пт, сб: 10:00 - 13:00

cp, чт: 15:00 - 18:00

вс, пн - выходной

Эксклюзивные рецепты КОГДА НА УЛИЦЕ ХОЛОДНО

 

В конце осени и начале зимы мы часто «получаем» сырую погоду — вроде и морозы еще не настали, а холод до костей пробирает. И перепад атмосферного давления — нередкое явление, кровеносные сосуды дают о себе знать.                                                                                                       В этот период я готовлю такую смесь:

  • стакан цельных овсяных зерен (перемолоть на кофемолке),
  • стакан семян льна (не молоть),
  • 20 гр молотого кардамона.
  • 3 ст. ложки смеси заливаю стаканом кипятка,
  • добавляю чайную ложку меда.
  • Перемешиваю, пью в течение нескольких часов небольшими порциями.                       Некоторые считают, что  этот напиток по виду и вкусу напоминает кофе с молоком. Возможно, они правы, ведь кофе с кардамоном — довольно популярное сочетание. Этот  напиток полезнее кофе, ибо улучшает состояние сосудов, стимулирует мозговую активность, зрение, благодаря кардамону имеет антиоксидантные свойства. Полезен также для всего пищеварительного тракта, для костной ткани. Если вам холодно, такая смесь поможет согреться.

Еще один мой фирменный рецепт — использования имбиря для мытья головы. 

  • 2-3 столовых ложки молотого имбиря смешиваю с яичным желтком и втираю в голову, через 10 минут смываю.                                                                                                                     Имею блестящие волосы, не знаю, что такое перхоть и нормализую артериальное давление, укрепляю память, борюсь с головокружением.
  • Screenshot_11

КАК БЫТЬ ЗДОРОВЫМ И СЧАСТЛИВЫМ.

Приветствую всех!

Вашему вниманию предлагаю свою новую книгу «Как быть здоровым и счастливым. Энциклопедия натуропатии»

На страницах этого издания мне хотелось поделиться своим опытом и знаниями.которые приобретала, работая в США, Канаде, Украине, Чехии, Словакии, Греции. Я по крупицам собирала забытые рецепты украинских народных целителей, секреты тибетских лам, изучила опыт японских целителей.

 Хочу подчеркнуть, что в первую очередь  среди всех ценностей главным является ресурс, полученный нами с рождения, — итак, речь пойдет о здоровье.

В этой книге вы найдете массу советов, как с помощью даров природы, правильного питания и умения бороться со стрессами наладить свое здоровье.                                                                                        

Вам будет интересно так же узнать и о магических практиках привлечения денег.. Как для достижения поставленных целей использовать силу лекарственных растений, овощей и фруктов, драгоценных, полудрагоценных камней и прочих даров природы — и об этом описывается в книге.

Также я считаю, что человек должен знать некоторые основы диагностики, чтобы понять, к какому именно специалисту обратиться в случае необходимости.

И самое важное — за свое здоровье отвечаем только мы, поэтому нам нужны разнообразные знания о своем организме и методах воздействия на него.

 Я считаю, что натуропатия это не только лечение и профилактика, это комплексный подход к целостной структуре под названием Человек.

В моем  Центре натуропатии  собраны   различные курсы, методики, программы и комплексы, которые направлены на оздоровление и гармонизацию Человека.

Я обучаю работе с лекарственными травами, со звездами, Стихиями, работе с Ангелами.

Одна из главных  моих задач помочь людям обрести гармонию внутри себя, гармонию в отношениях с другими людьми и внешним миром во всех его проявлениях

 Если Вы здоровы, значит у Вас – прекрасное настроение и спорится любое дело. А потому от всей души желаю Вам самого крепкого здоровья!

Ваша Елена Свитко
4

 

 

Screenshot_5

ОСЕННЯЯ ХАНДРА — КАК С НЕЙ БОРОТЬСЯ?

ПРОДУКТЫ  ПРОТИВ ДЕПРЕССИИ

Пушкин любил осень. Спрашивается, за что?  — как-то  пошутили участники КВН. Действительно, это время года, несмотря на красоту увядающей природы, может нагонять тоску. Поэтому воспользуемся дарами осени для укрепления нервной системы.

i10

Еще со времен Гиппократа виноградом лечили почти все. Виноградный сок влияет на надпочечники, почки, расширяет сосуды, понижает артериальное давление и позитивно влияет на мышцы. Виноград темный лечит остеохондроз, грыжи в позвонках и другие проблемы суставов. Что мы делаем с темным виноградом? Изготавливаем из него сок  и пьем  по 100 мл . При желании можно смешать сок с медом. Едим виноград осенью для лечения многих систем организма.

Берем также осенние яблоки – 200 г и трем на терке. 2 ст.л. свежей мелиссы заливаем стаканом кипятка. Добавляем яблоко и 1 ст.л. меда.  Размешиваем коктейль, процеживаем и выпиваем. 

Яблоко приносит большую пользу, широко известно высказывание — кто съедает по яблоку в день, забывает о болезнях. Сочетание яблоко-мед-мелисса полезно для нервной системы.

И виноград и яблоки являются также продуктами детоксикантами, выводят шлаки из организма.

Ягоды облепихи  тоже о тонизируют, в них много витамина А, В, С. 

Будьте здоровы и всем хорошего настроения!

Ваша Елена Свитко

d8e9ff92dfdd58856ab3bcc8f9daef5127cc82ea

УКРЕПЛЯЕМ ИММУНИТЕТ НАСТОЙКОЙ ИЗ ВЕШЕНОК

ГРИБНАЯ  ТЕРАПИЯ

По грибы теперь мы ходим все реже — избегаем радионуклидов, разных вредных примесей, которые грибы впитывают как губка. Поэтому специалисты советуют потреблять культурные грибы — шампиньоны и вешенку.

В Чехии из вешенки изготавливают настойку, с помощью которой укрепляется иммунитет.                     0,5 кг вешенки вымыть, залить водкой, чтоб масса была покрыта. Держать в плотно закупоренной посудине  не меньше 14 дней. Непосредственно перед употреблением процедить. Пить по 5 капель в период приближающейся эпидемии гриппа.  Можно капать в нос при насморке.

Весьма полезен этот гриб диабетикам, он способствует восстановлению функций поджелудочной железы. Если посидеть семь дней на «вешенковой диете», можно существенно снизить уровень глюкозы в крови. Шляпки вешенок помыть, порезать, тушить на горячей сковороде без жира 7 минут, посолить. В таком виде они полезны и при головных болях, так как являются природным сорбентом.

Шампиньоны показаны при наличии стафилококковой инфекции. Их можно есть в сыром виде — так лучше сохраняются вещества, подобные антибиотикам. Нужно 100 гр маленьких шампиньонов, у которых шляпка плотно прилегает к ножке  и имеет в диаметре не более 3 см, тонко порезать, посыпать кунжутом, посолить, при желании заправлять кефиром или йогуртом без добавок.

Укрепляйте свой иммунитет и будьте здоровы!

Screenshot_8Ы

Диабет: боремся и побеждаем!

Диабет: боремся и побеждаем! ( из книги Елены Свитко — Диабет: боремся и побеждаем)
Я продолжаю цикл книг  и статей для людей, заболевших диабетом, поскольку считаю это моим долгом, долгом врача. Среди других заболеваний сахарный диабет занимает третье место по смертности после болезней сердечно-сосудистой системы и рака.

Цикорий обыкновенный (витлуф)       Cichorium intybus

Screenshot_1

Многим знакомо это травянистое растение с разветвленным стеблем, ланцетными листьями и красивыми медоносными голубыми цветкам Стебли растения твердые, прямые, ребристые, покрытые, как и листья, короткими ворсинками. Листья образуют розетки диаметром 15–25 см. Корень длинный, коричневый. Цикорий еще называют Украине – петровы батоги.
Ареал распространения цикория огромен, он встречается на всей территории Европы и Средней Азии. Растение можно увидеть в степных рвах, на лугах, в огородах, его тоже считают сорняком. Однако во многих странах цикорий окультурили и выращивают на приусадебных участках. Во Франции культурный цикорий – витлуф – используют со времен средневековья. Но возможно, как свидетельствуют древние историки, первыми вырастили витлуф и начали его использовать в пищу еще древние египтяне.
Цикорий – воистину растение, которое творит чудеса! В лечении диабета корень его незаменим, поскольку содержит горькое вещество интибин (до 0,2%мг), фруктозу, левулезу, холин и около 20%мг инулина! Именно инулин способствует нормализации обмена веществ при лечении печени. Также много в цикории калия, который входит в состав азотнокислых и сернокислых солей, эти соединения значительно улучшают работу почек. Стебель и цветки растения содержат тиреотропные гормоны и используются для лечения щитовидной железы.
Применяют цикорий в лечении многих недугов. Римляне лечили цикорием нарушения мочеотделения, болезни крови и повышенную возбудимость. Знаменитый Гиппократ применял растение против кожных заболеваний.
Однажды комментатор Украинского радио Елена Сергиевская в своей программе попросила слушателей сообщить, кто и каким способом поборол неизлечимые болезни. Спустя какое-то время пришло много писем о чудодейственной силе цикория. Одна женщина писала даже, что цикорием вылечила красную волчанку, мужчина вспоминал, что в детстве его тело было полностью покрыто золотушной коростой и только купание в настое цикория помогло вылечиться. Был тогда прислан и следующий рецепт для снижения сахара в крови.
Рецепт
Корни цикория в неограниченном количестве.
Способ приготовления: корни перемолоть и просеять. Кусочек черного хлеба намазать сливочным маслом и сверху «посолить» размолотым цикорием. Употреблять каждый день с едой. Длительно!
Свежий сок стеблей растения является очень действенным средством для снижения сахара. Можно купажировать березовый сок соком цикория, после чего получится целительный нектар для диабетиков.
Все знают, что существует кофе из цикория, который придумали французы. Корни растения содержат сахар и экстрактивные вещества, поэтому их используют для изготовления заменителя кофе. С этой целью корни собирают осенью, моют в холодной воде, разрезают на куски, слегка подвяливают, затем обжаривают и сушат на сковородке, пока они не начнут крошиться. Порошок корней цикория хорошо растворяется в воде, он не просто заменяет кофе, а значительно обогащает вкус и аромат напитка, придает ему целебные свойства. Такой кофе можно пить с медом, он усиливает аппетит, положительно действует на органы пищеварения, ну а кроме того, убивает в организме микробов.
Цикорий издавна используют в пищу многие народы. В ход идут молодые листья, стебли и побеги. В Болгарии диабетикам предлагают питательное тушеное блюдо.
Молодые побеги цикория -200 г, молотый красный жгучий перец -10 г, 3 больших помидора, оливковое масло.
Способ приготовления: все компоненты порубить, тушить на оливковом масле 2 часа. Охладить и подавать как гарнир к мясу.
Салатный цикорий (витлуф) – признанный диетический продукт в систематическом питании диабетиков. Из него готовят салаты с яблоками, морковью, лимоном, хреном, красным перцем, зеленым горошком, соленой и свежей капустой, разнообразной зеленью, заправляя и растительным маслом, и сметаной. Подают в тушеном виде с яйцом, тертым сыром, а также запекают в тесте.
Словом, в любом виде и дикий цикорий, и витлу полезны, а блюда с ними приобретают особенный пикантный вкус. Предлагаю несколько рецептов для диабетиков.
Рецепт салата из цикория
Молодые стебли цикория -100 г, репчатый лук – 10 г, 1 яблоко, цедра лимона -5 г, кефир -30 г, соль по вкусу.
Способ приготовления: промытый цикорий нарезать тонкими кольцами, добавить рубленый репчатый лук, цедру лимона (натертую на мелкой терке), яблоко (натертое на крупной терке), посолить, заправить кефиром.
Рецепт гарнира из цикория
Молодые побеги цикория – 200 г, морковь – 100 г, лук репчатый – 60 г, масло сливочное – 5 г, масло растительное – 30 г, томат-паста – 10 г, зелень петрушки – 25 г, укроп – 5 г, соль по вкусу.
Способ приготовления: цикорий тщательно промыть, нарезать кусочками длиной 2–3 см, посолить, 15 минут тушить на слабом огне со сливочным маслом и водой. Отдельно поджарить натертую морковь и мелко нарезанный лук. Перед готовностью смешать с тушеным цикорием, добавить томат-пасту, тушить еще 5–7 минут. Выключить огонь, посыпать мелко нарезанной петрушкой и укропом. Подавать можно теплым и охлажденным в качестве гарнира к мясным и рыбным блюдам.
Рецепт пюре из цикория
Молодые листья и стебли цикория -100 г, яблоки -300 г, маргарин – 10 г, соль, ксилит.
Способ приготовления: промытые листья цикория перекрутить на мясорубке, посолить, слегка поджарить на маргарине в сковороде, добавить протертые печеные яблоки, перемешать, можно подсластить. Подают к крупяным блюдам, 2–3 ст. л. на одну порцию.
Рецепт салата из витлуфа 1
Листья витлуфа -100 г, листья одуванчика лекарственного -50 г, зеленый лук -20 г, 1 вареное яйцо, сок половинки лимона, сметана -20 г.
Способ приготовления: листья витлуфа и одуванчика промыть, мелко нарезать, добавить измельченный лук и лимонный сок. Перед подачей на стол заправить сметаной и посыпать рубленым яйцом.
Рецепт салата из витлуфа 2
Листья витлуфа -100 г, 1 морковь, 1 крупное яблоко, сметана -30 г.
Способ приготовления: листья витлуфа мелко нарезать, морковь и яблоко натереть на терке, все компоненты смешать, заправить сметаной. Этот салат можно готовить и без яблока, увеличив количество моркови.
Рецепт салата из витлуфа 3
Листья цикория -100 г, огурцы -50 г, помидоры -50 г, сметана -20 г, лимонный сок и соль по вкусу.
Способ приготовления: измельчить листья витлуфа, огурцы и помидоры нарезать кубиками, смешать, посолить, заправить лимонным соком и сметаной.
Рецепт салата из витлуфа 4
Пучки витлуфа -4 шт., 1 большой апельсин, соль, черный перец, сок 1 лимона, соль по вкусу.
Способ приготовления: посечь промытые листья витлуфа, нарезать очищенную мякоть апельсина, чуть-чуть посолить, добавить щепотку черного перца и полить лимонным соком.
Рецепт пюре из витлуфа
Пучки витлуфа – 6 шт., листья одуванчика лекарственного – 60 г, сливочное масло – 25 г, укроп – 10 г, лимонный сок – 1 ст. л., соль по вкусу.
Способ приготовления: листья витлуфа промыть, выложить на разогретую сковороду, тушить с водой и половиной указанного количества масла. Отдельно таким же образом стушить листья одуванчика. Когда зелень станет мягкой, – смешать и протереть сквозь ситечко. К полученному пюре добавить измельченный укроп и лимонный сок, посолить. Можно намазывать на хлеб, подавать как соус к крупяным и мясным блюдам.
 В Следующей статье я расскажу о таком замечательном растении как  Хвощ полевой   Будьте здоровы!!!