Польза черемши | Елена Свитко

Елена Свитко

Врач-натуропат, целитель, эзотерик,
Гранд Мастер Рейки

(044)521 18 12

(050)938 16 27

(098)926 83 86

Киев ул. Ивана Кудри 38 Б

вт, пт, сб: 10:00 - 13:00

cp, чт: 15:00 - 18:00

вс, пн - выходной

Польза черемши

Черемша растет в тенистых лесах, на предгорье и лугах лестных и субальпийских поясов. Растение это травянистое, с двумя прикорневыми, продолговатыми листьями, а соцветия собраны в зонтики с мелкими белыми цветочками. ЧеремшаЧеремша растет большими полянами, так как выделяет достаточно едкое эфирное масло, из-за которого другие растения отступают от черемши, давая ей возможность разрастись. Такие «черемшовые» поляны, или как знают их в народе, «медвежьи луга» известны нам не только своей пищевой ценностью, но и лекарственной силой. Черемшу используют как свежую, так и сушеную, засоленную и даже квашеную как капусту. Сушат черемшу на открытом воздухе в тени, или в закрытом месте, но хорошо проветриваемом.Часто применяется настойка из черемши.

Настойка из черемши.
Нужно 1 часть черемши залить 4-5 частями водки. Применяют эту настойку наружно для растирания при таких болях как невралгическая, радикулитная, ревматическая боль, а так же при ушибах. Так же такую настойку применяют внутренне как антимикробное, противосклеротическое, слабо стимулирующее и тонизирующее средство. Принимают от 30-40 капель до чайной ложки 2-3 раза в день каждый день.
Нужно 1 часть черемши залить 4-5 частями водки. Применяют эту настойку наружно для растирания при таких болях как невралгическая, радикулитная, ревматическая боль, а так же при ушибах. Так же такую настойку применяют внутренне как антимикробное, противосклеротическое, слабо стимулирующее и тонизирующее средство. Принимают от 30-40 капель до чайной ложки 2-3 раза в день каждый день.

Листья черемши содержат очень много витамина С, а количество его зависит от места где она растет. Чем ниже растет растени, тем меньше в ней витамина С. Так же черемша богата белком, легко растворимыми минералами, без азотистыми экстрактивными веществами, а еще очень много фитонцидов, обладающие активным антибиотичным свойством.

Черемшу как и чеснок уже давно используют в народной медицине. Салат с черемши повышает аппетит, так как повышает выделение желудочного сока. Если у вас нарушение желудочно-кишечного тракта, вам будет очень полезный такой салат. При гипертонической болезни, атеросклерозе или если в организме просто недостача витамина С употребляют черемшу сырой. Так же ее принимают как средство против глистов. Древние греки принимали черемшу, считая ее помощником для потенции. Лишаи и бородавки, а так же всяческие заболевания кожи лечили соком и измельченными лепестками черемши. Даже в современной народной медицине применяют настойку черемши (15 г черемши залить одним стаканом кипятка) для растирания при ревматических болях и лихорадке. А прием внутренне спиртовой настойки помогает вылечить кашель.

Сырую черемшу применяют при гипер- и гипотиреозах и заболеваниях щитовидной железы, при чем, можно в этом случае совершенно не боятся медикаментозного гипертиреоза, даже если принимаете ее очень длительное время. Хотя в лечебных целях квашенная и соленая черемша ничем не хуже свежей. Уже давно известен факт способности черемши предохранять организм человека от холеры, брюшного тифа, чумы в период эпидемии. Черемша также обладает очень сильным бактерицидным свойством. Благодаря фитонцидам, которые выделяются из листьев, можно, прожевав несколько минут листочек, убить во рту все вредные микробы. Так же фитонциды способствуют восстановлению ткани человека. Они же улучшают обмен веществ, укрепляют нервную систему, стимулируют деятельность сердечной мышцы, увеличивает силу сердечных сокращений, замедляя пульс. Черемша понижает давление и имеет мочегонное свойство. Черемшу любят во многих странах. Особенно ценна черемша весной, когда у всех авитаминоз.

По советам современной традиционной медицины нельзя черемшу язвенникам, людям с гастритом и эпилепсией, и беременным. В большом объеме прием черемши и препаратов с нее может вызвать сбой сердечной деятельности, бессонницу, головную боль и пронос.

Маринованная черемша

черемша-1кг

вода-1л

соль-50гр

Черемшу помыть и сложить в кастрюлю (кастрюлю взять побольше). Сварить рассол с литра воды. Марлю сложить несколько раз и процедить раствор. Остудить его. Залить рассолом черемшу, а сверху поставить гнет. Нужно периодами проверять черемшу на образование пены. Если она есть -собрать ложкой. При этом гнет вынуть и промыть соляным раствором. Спустя 2 недели занести черемшу в погреб. При желании можно хранить ее в банках в холодильнике на нижних полках.