Сельдерей пахучий | Елена Свитко

Елена Свитко

Врач-натуропат, целитель, эзотерик,
Гранд Мастер Рейки

(044)521 18 12

(050)938 16 27

(098)926 83 86

Киев ул. Ивана Кудри 38 Б

вт, пт, сб: 10:00 - 13:00

cp, чт: 15:00 - 18:00

вс, пн - выходной

Сельдерей пахучий

СЕЛЬДЕРЕЙ ПАХУЧИЙ (Apium graveolens)

По мнению Св. Хильдегарды, сель­дерей лучше применять не сырым, а проваренным, иначе он раздражает под­желудочную железу и почки. Ее сле­дующий совет предназначен для повы­шения потенции у мужчин, лечения аде­номы простаты, общего омоложения.

100 г сельдерея (корень), 50 г пчели­ной пыльцы, 1 желток, 2 луковицы, 20 семян тыквы, 1 ст. ложка тык­венного масла, 1 ст. ложка сока алоэ, 50 г сметаны, соль по вкусу. Сельдерей в кожуре сварить до го­товности, лук прожарить до золо­тистого цвета. В готовый лук мел­ко покрошить сельдерей, тщатель­но перемешать. Добавить желток сваренного яйца, семечки тыквы (их можно заменить орешками), залить тыквенным маслом, соком алоэ, сметаной. Посолить, доба­вить другие специи по вкусу.

Этот салат по рецепту Хильдегар­ды по вечерам предлагали одному престарелому европейскому монарху. Запивал он его молодым виноград­ным вином. К салату обязательно по­давали креветок или устриц, что так­же способствовало восстановлению мужской силы. Употреблять такой са­лат с лечебной целью надо в течение шести месяцев, затем сделать перерыв и курс лечения повторить.

Хильдегарда совершенно справедли­во полагала, что болезнь легче преду­предить, чем лечить. Поэтому в ее мона­стырях подавали ко всем блюдам слож­ную приправу — с целью профилакти­ки многих заболеваний. Она универ­сальна, подходит и мужчинам, и жен­щинам, защитит от различных недугов.

Целебная приправа с солью

100 г соли, по 70 г семени льна и петрушки, по 50 г семян конопли, укропа, пажитника сенного, дикой моркови, 20 г семян фенхеля и 10 г семян сельдерея.

Все семена тщательно перемолоть и просеять сквозь мелкое сито. До­бавить соль.

Всё тщательно вымешать по на­правлению часовой стрелки, при этом желательно читать молитвы и желать всему- миру и себе здоро­вья. Готовую приправу насыпать в деревянные или стеклянные баночки с хорошо притертыми пробками, поставить на стол вместо соли, до­бавлять в различные блюда.