Ангельская рисовая диета. 3-я и 4-я фазы диеты. | Елена Свитко

Елена Свитко

Врач-натуропат, целитель, эзотерик,
Гранд Мастер Рейки

(044)521 18 12

(050)938 16 27

(098)926 83 86

Киев ул. Ивана Кудри 38 Б

вт, пт, сб: 10:00 - 13:00

cp, чт: 15:00 - 18:00

вс, пн - выходной

Ангельская рисовая диета. Последние фазы диеты.

III фаза диеты рис с овощами + бобовые

В третьей 9-дневной фазе стол обогащаем на 10- 15% бобовыми.
Нам необходимы: фасоль, горох, чечевица, соя, бобы, спаржа. В ком­бинации с рисом данные продукты будут давать необходимые расти­тельные белки.

Приготовление бобовых

Желательно все бобовые промыть и замочить на 6 — 12 часов в во­де. Варить их необходимо в значительном количестве соленой во­ды до готовности. Если вода после замачивания тёмная или горькая её надо сменить. При варке по вкусу добавляют специи и корни, которые улучшают пищеварение. Так, очень полезна для людей, склонных к метеоризму, фасоль с 1 частью тмина, аниса, фенхеля или семян укропа. Специи улучшают пищеварение и препятству­ют метеоризму.

Рис в третьей фазе лучше есть отдельно. А ещё такие блюда полезно посыпать японским порошком гомасио. Рецепт гомасио: семена сезама (кунжут) — 15 г, морская соль 1г.

Семена промыть, отцедить на сито и тут же высыпать на горячую сковородку. Быстро обжарить до розового цвета и добавить соль. Пе­ремолоть на кофемолке, добавлять в рис и бобы.

Поджарьте слегка кунжутные семена, раздавите их, добавьте 10 — 20% поваренной соли и потолките всё вместе. Ешьте эту смесь каждый раз, посыпая ею рис. Гомасио надо сохранять в герметичном сосуде. Готовить его надо осторожно: сезамовые зёрна не следует пе­режаривать или превращать в порошок. Сохранять — не более 8 дней.

IVфаза рис, варёная зелень, бобовые + сырые и квашеные овощи.

На этом последнем этапе начинаем добавлять к предыдущей пище сы­рые овощи. Можно делать салаты или заедать рис листовой зеленью. Очень полезна квашеная корейская морковь и другие квашеные ово­щи: капуста, баклажаны и т. п.

Японцы считают, что консервированные продукты «мертвы». Это не «праническая» пища. Сквашенные же овощи полны жизни и не­обходимы для развития микроорганизмов кишечника.

Восточные медики настаивают на том, что сырая зелень для пече­ни во время чистки рисом неблагоприятна. Приготовление салатов

Мелко вдоль волокон порежьте корнеплоды, поместите в миску и обязательно руками вымешивайте 2 — 3 минуты. Смешайте морковь, корень петрушки, капусту, сельдерей и др. Посолите — они

пустят сок. Можно делать салат из смеси овощей или по радужной диете из «однотонных» овощей.

В 4-й фазе к салатам можно уже добавлять растительные масла, а также сок лимона или грейпфрута, оливки и орехи.

Внимание! Во время всех 4-х девятидневок ангельской диеты запрещается в употребление: фрукты, кисломолочные продукты, чай и кофе. Допускаются — отвар из шиповника и зелёный чай.

V фаза переход к обычной пище

В этой фазе, кроме риса, мы начинаем потреблять и другие кру­пы — пшено, овёс, гречку, ячмень, кукурузу и т. д.

Пшеница тоже полезна, о ней много пишет св. Хильдегарда. Она считает, что твёрдая пшеница снимает депрессию и лечит мозг.

Можно в этот период много пить кефира и употреблять кисломо­лочные продукты. Они помогут очищенному кишечнику восстано­вить микрофлору и увеличить количество нужных бактерий.

Полезно выходить из диеты, применяя проросшую пшеницу, ячмень, овёс.

В V фазе продолжается восстанавление наших сил и оздоровление организма. Нельзя бездумно переходить на мясные продукты. Надо делать это постепенно.

Наша пища — это наше лекарство, и, как образ жизни, должна быть очень рациональной.

 

По материалам книги Елены Свитко «Практическая детоксикация: чистим организм.»